La Fundació Institut Català de la Cuina, en el marc de les accions per promoure la candidatura de la nostra cuina com a Patrimoni de la Humanitat, ha organitzat unes jornades de promoció de la Crema Catalana, i a part de recordar aquest fet, i felicitar la Fundació, voldria publicar aquest poema del desaparegut Miquel Martí Pol:
Alba Balbaína 2022
-
Hoy Sur tranquilo:
-*Alba Balbaína 2022* (I.G.P. Cádiz), monovarietal de palomino fino con 5
meses en contacto con sus lías.
Amarillo pálido, reflejos...
Fa 4 dies
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada