Com molts sabeu, aquest és un dels meus vins de capçalera, i avui he tastat el Clos Mogador 2008.
Per tastar-lo, com sempre, un cerimonial, obert i decantat unes tres hores, "i al final, comença el principi".
El color ens mostra la seva vida, un color que tot i que les Garnatxes del 2008 eren molt poc tànniques, la Carinyena, el Cabernet i el Syrah, s'han encarregat de fer-lo viu, atractiu, amb un toc violaci molt xulo.
Aromes a vegetació, (argelagues, fonoll,..), fruites vermelles, un toc a licor de casis. Gens alcohòlic.
En boca és molt fresc, vellutat, gens aspre, llarg, a la vegada que elegant.
Com totes les anyades de Clos Mogador l'ampolla els afavoreix, i tot i que estarà millor dintre d'un temps, potser, i això és la meva opinió, està més per veure que el 2007.
No em queda altra que felicitar al mestre!!!!!
El mejor vino para una primera cita (por menos de 15€)
-
Mi primera cita con vino no fue con un mal lambrusco (como la mayoría).
Escogí yo este tipo de vino que recuerda al Moscato d’Asti del Piamonte.
Soy la q...
Fa 14 hores
Espero no tardar massa en tastar-lo... :)
ResponEliminaSalut!!
Sincerament, sempre val la pena provar-lo, però és per veure-se'l dintre d'un o dos anys.
ResponElimina