El Concurs Millor Sommelier Català 2011, organitzat per l'ACS (Associació Catalana de Sommeliers) ja té guanyador, i es diu Manel Angosto.
Aquest Sommelier que treballa al Celler de Can Roca va alçar-se amb el triomf en aquesta edició, i es que sembla un niu de campions aquest restaurant de Girona, i no m'estranya amb el mestratge del que per a mi és un referent mundial. Però això no treu molta dedicació, esforç i capacitat d'aquest professional que espero deixi força alt el pavelló català en el concurs estatal.
(Avui tot són bones noticies, sembla que estic força positiu)
Felicitats Manel!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada