La meva familia és la propietaria del Restaurant Piró de Gratallops, i fa quatre anys, mirant-nos les ampolles que hi havia al celler del restaurant, va sorgir la idea de Bonviure, un establiment on tinguesin lloc tots els vins de la comarca, DOQ Priorat i DO Montsant, on petites produccions de 900 ampolles, compartisin espai amb altres vins més coneguts.
La nostra filosofia és que cada cop que entreu a casa nostra us puguem ajudar a triar aquell vi, cava, oli, formatge, etc... pel que valia la pena fer-nos una visita. És per això que constantment estem buscant coses noves per oferir-vos.
Varem començar a gestar el projecte, i el 8 d'Abril del 2006 varem obri les portes, i després d'aquest 3 primers anys, hem volgut crear aquest blog a mena de tauler d'anuncis i reflexions.
Benvinguts a Bonviure!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada