LA DO Montsant s'ha fet un nom i un lloc entre les grans zones vinícoles del món. Si bé és cert que està molt propera a la DOQ Priorat, convé no caure en la simplicitat de la comparació, i veure la riquesa que per ella mateixa té. En concret, en aquest apunt del meu blog, vull destacar l'excel·lencia de les garnatxes de vinyes velles, i concretament parlaré de dos vins d'alta volada: L'Espectacle i Cabrida.
Vi: Espectacle 2006
Celler: Spectacle Wines
Finca: Finca Espectacle
Poble: La Figuera
Varietats: Garnatxa del pais d'uns 100 anys.
Criança: Sense criança, i es fa la fermentació en botes de Roeure francès (Quercus petraea).
Tast: Color vermell amb tocs violestes. Aroma complex amb maduixeta, groselles, cireres, flor de taronger. En boca és subtil, amb un terroir marcat però fresc i untuós.
Curiositat: Aquest any Siberitas 2008 ha qualificat Espectacle 2005 com "Vino para la Historia".
Vi: Cabrida 2007
Celler: Celler de Capçanes
Poble: Capçanes
Varietats: Garnatxa del pais..
Criança: 14 mesos en botes de Roeure francès.
Tast: Vi elegant, delicat, però plé de matisos, i tot mostrant en nas i en boca la fruita propia de la varietat, es destapa amb tocs subtils de la criança.
Curiositat: Aquest vi és un dels que el Sr. Riedel ha provat en la búsqueda de la copa Montsant.
Garnatxes per disfrutar!!!!
El mejor vino para una primera cita (por menos de 15€)
-
Mi primera cita con vino no fue con un mal lambrusco (como la mayoría).
Escogí yo este tipo de vino que recuerda al Moscato d’Asti del Piamonte.
Soy la q...
Fa 1 dia
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada